今年もあと２週間！！
来週はクリスマス
２５日はライヴです！！
昨日、燻製仕込みしました！！
燻製がやりやすい季節がやってきました！！！
寒いですが・・・・
頑張ります！！
バラベーコン・サーモン・子持ちシシャモ・チーズ・ハツ・キノコ・カシューナッツ・ホタテ・レバー・いぶりがっこ・タコ
本日のメニュー
自家製スモーク
キノコ ￥３００
いぶりがっこ ￥３００
ホタテヒモ ￥３００
子持ちシシャモ ￥４００
サーモン￥４００
タコ￥４００
ハツ＆レバー ￥４００
ササミ ￥４００
チキン￥５００
２種類のチーズ￥５００
ナッツ ￥５００
自家製ピクルス ￥３５０
オリーブのハーブマリネ ￥３５０
バジリコ風味のポテトサラダ ￥４００
生ハムと燻製した柿 ￥５５０
自家製ハム＆エッグ￥６００
自家製ソーセージ ￥６５０
豚肉とザワークラウトの白ワイン煮 ￥５５０
牛スジの赤ワイン煮 ￥５５０
自家製ソーセージのホットドック ￥５００
スパゲティミートソース ￥８００
オーブン
湯葉のラザニア ￥８００
手作りＰＩＺＺＡ
自家製ソーセージのＰＩＺＺＡ ￥９００ ハーフ￥５００
自家製ベーコンのＰＩＺＺＡ ￥９００ ハーフ ￥５００
※お知らせ※
来週２５日(土)はライヴの為、２３：００からの営業とさせて頂きます
m(u_u)m
年末は３１日(金)２：００まで
年始は４日(火)からの営業となります。