■ 黒豚さんその２ ■
前回、鹿児島くろぶた豚かつの店、”いちにいさん”を紹介しましたが、今回再び鹿児島へ出陣しました。
そして今回は同じ鹿児島の中でも、”いちにいさん アミュプラザ店”へ行って来ました。
ここは鹿児島の人にとって、一番といってもいいくらいのスポットで、鹿児島中央駅に隣接した巨大なショッピングセンターです。
屋上に大きな観覧車があるのが目印で、かなり遠くからでも存在感がありますよ。
で、今回食べたのはしゃぶしゃぶです。
鹿児島の人何人かに聞いても、”いちにいさんが良いのでは？”とう返事が返ってきて、これはかなり期待大というところでしょうか？
メニューには黒豚しゃぶコースというのがあり、「先付小鉢」「一口揚げ」「生そば」「なますサラダ」「一口蒸寿司・豚汁」「デザート」が付いて3,000円というのがあったのですが、今回「黒豚しゃぶのみ」2,000円というを注文しました。
▲夜なのにこんなに安い値段です。
これでも、最後のそばが付くので十分では、と考えて正解。かなりの満腹になりました。
「そば」は蕎麦、うどん、ラーメンから選べ、今回はラーメンをチョイスです。
さて、本命のしゃぶしゃぶはとろっとろの豚肉で、本当にやわらかく、生きてて良かったーという感動でした。
この店の特徴はそばつゆをベースにしたダシに付けて食べることで、そこに薬味のねぎをたんまり投入。意外とあっさりしていて食が進みます。
今回はこの単品で、「地鶏刺」を注文。本当に新鮮な鶏肉でないと出来ないこの一品は、まわりをかるくあぶってあり、少しこりこりした食感がなんとも言えないおいしさです。
▲一緒に地鶏刺はいかがでしょうか！
最後の締めは、豚と野菜のエキスたっぷりのスープに入れて、鹿児島醤油をちょろっと入れたら完成。
このころはかなりの満腹になっているのですが、スープがあっさりしているせいか、完食できてしまいました。
なんといっても、夜でこの値段は、コストパフォーマンスでは申し分ない。それに美味しいときたら、もう、ごちそう様でしたとして言えないですね。
食後に屋上の観覧車に乗って、夜景を眺めてはいかがでしょうか！
▲お肉とろとろは、すーい、すーい、１２３♪。
▲〆はやっぱりラーメンですね。
鹿児島市中央町１番１ アミュプラザ鹿児島5F（鹿児島中央駅ビル5F）
Tel: 099-252-2123
営業 ： 11：00～23：00(LO. 22:00)
ランチ： 11：00～16：00 （無休）
ジャンル：レストラン
★★★★☆ ：味
★★★★☆ ：雰囲気
★★★☆☆ ：一人で気軽に（ランチなら)
★★★☆☆ ：お忍び
★★★★☆ ：カップル
★★★★☆ ：お手ごろ値段
＜お店へのリンクは上のタイトルをクリック＞
2007.06