ホイップコーヒー(Dalgona coffee)
もっと牛乳多めにすると美味しい。コーヒー２:牛乳８くらいかな。
うちは健康に気を使っているため白砂糖がないので、ブラウンシュガーを使用しました。白砂糖より茶色く出来上がります。
作りました。
家にあるもので簡単に出来ました
材料(1人分)
インスタントコーヒー 大さじ２
砂糖 大さじ２(私は黒砂糖使用)
お湯 大さじ２
牛乳 適量(お好みで)
①インスタントコーヒー、砂糖、お湯をボールに入れて、ハンドミキサーで白っぽくホイップクリームみたいになるまで混ぜる。
②コップに牛乳と氷を入れ、その上にホイップされたコーヒーを乗せて出来上がり！
➡️牛乳多めがオススメです
私の作った分量では、ちょっとコーヒーが濃いかったです。
インスタントコーヒーと砂糖とお湯でこんなに泡立つの？って思いますよね？不思議です。
お砂糖のお陰かな？
私、本当はお砂糖いらないんだけどな・・・