ケーキ館三銃士 プレミアムトライフル♪
様々なフルーツ・カスタードクリーム・スポンジを重ねて生クリームを絞りブルーベリーと苺トッピングしたトライフル♪
(°∀°)b
お初のケーキ館三銃士です。
(≧▽≦)
コンセプトは
『甘さ控えめにして各素材の旨味を最大限引き出し提供しております！』
とのこと。
φ(．．)
因みにトライフルとは
『イギリス発祥でカスタード・フルーツ・スポンジを器に層状に重ねたデザート』
なんですよ♪
☆-( ^-ﾟ)v
これはビッグサイズで通常のはトライフルロールというロールケーキで提供していてプレミアムとの違いはプレミアムは生クリーム＋ヨーグルトの自家製ヨーグルト生クリームとのこと。
( ☆∀☆)
プレミアムはビッグサイズで直径約１０㎝高さ約１２㎝とボリューム満点です。
＼(゜□゜)／
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
自家製ヨーグルト生クリームは程好くホイップしてあり濃厚な牛乳感じ甘さ控えめで最後にほんのりヨーグルトの酸味があり後味軽やかです。
(⌒‐⌒)
フルーツは新鮮で瑞々しく程好い甘酸っぱさでスポンジはベリー系ジャムを巻き込んだミニミニロールケーキ・洋酒含ませたスポンジ・通常のスポンジと三種類をバランス良く配置してあり全てパサつき一切なく甘さ控えめでフルーツの果汁も染み込み旨い。
(*^▽^*)
カスタードは卵と牛乳のバランスがよく後からほんのりバニラ感じ甘さ控えめで味を優しく円やかにします。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
フルーツは苺・ベリー系ジャム・キウイ・オレンジ・バナナが重ねてありトッピングにブルーベリーと盛り沢山でこのボリュームでも１人でペロリと間食出来ちゃいます。
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お初のケーキ館三銃士ですが各素材の旨味を最大限引き出ししてあり細かな一工夫もあり他のも食べたくなりました。
(￣▽+￣*)
様々なフルーツを三種類のスポンジと程好いコクがあるカスタードが引き立て濃厚爽やかな自家製ヨーグルト生クリームが軽やかにする絶品で至福の時過ごせるプレミアムトライフルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想は♪
