パンとベーグルと和菓子と私♪ -52ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

おとうふ店 めめ めめおやき 北海道りんご♪
北海道産りんご甘煮とカスタードクリームを包み込んだおやき♪
(°∀°)b

お久しぶりのめめおやきです♪
(≧▽≦)

催事に来ていて気になり購入しました♪
(σ・∀・)σ


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)

皮は変わらずのもっちもちで見た目味付に感じるかもしれませんが着色でほんのり小麦感じます。
(⌒‐⌒)

りんごの甘煮はしゃくしゃく食感でりんご本来の甘味と砂糖の甘味のバランスがよくアクセントとしてシナモン効かせてレーズンが数粒入っていて甘さ控えめです。
(*^▽^*)

カスタードは卵と牛乳感じられ程好いコクがあり甘さ控えめでりんご甘煮と相性抜群です。
(ノ´▽`)ノ

ほんのりシナモン効かせたりんご甘煮を円やかなカスタードが優しく包み込む美味なりんご&カスタードおやきでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
自家製酵母ぱんroll もっちり コーヒーマロンカスタードベーグル♪
コーヒー生地で自家製渋皮マロンペーストとカスタードクリームを包み込んだベーグル♪
(°∀°)b 

大事に取っておいたベーグルです。
( ☆∀☆)


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはザクパツッ♪クラムはみっちりむちゅりもちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど香り豊かなコーヒー広がり追ってほんのり小麦感じ最後までコーヒーのほろ苦さ残ります。
(⌒‐⌒)

自家製渋皮マロンペーストはなめらかな口当たりで渋皮マロン広がり甘さ控えめほんのり洋酒感じ旨い。
(*^▽^*)

カスタードクリームは濃厚で卵広がり追ってほんのり牛乳感じ甘さ控えめで自家製渋皮マロンペーストとほろ苦コーヒー生地と相性抜群です。
(ノ´▽`)ノ

今現在通販は休止中なので再開したらまたポチしたくなりました。
( ̄▽+ ̄*)

小麦とかぼちゃ広がる生地と共に甘さ極力控えめ塩気ある大納言小豆と甘さ丁度ホワイトチョコレート味わえほんのり感じるかぼちゃチーズケーキがかぼちゃをより感じさせる絶品で至福の時を過ごせるかぼちゃチーズケーキベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche 栗とクルミのフランスパン♪
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

生地が旨いからこそ胡桃とマロングラッセのド定番でも美味しく飽きず最後まで美味しくいただけます。
(⌒‐⌒)

クラストとクラムも良く値段も良心的で行く度に買ってリピしまくっています。
(*^▽^*)

芳醇な小麦広りマロングラッセと胡桃が味わえる安定ながらも秋感じるフランスパンですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche 枝豆とチーズのフランスパン♪
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

定番だけど間違いないコンビだよね。
v(^-^)v

だからといって手抜きは一切なく枝豆はぷりっぷりでボソボソしておらずチーズの塩気とコクが小麦の旨味引き立てます。
(≧▽≦)

生地は小麦感じパサつき一切なく美味しい。
(⌒‐⌒)

枝豆とプロセスチーズはたっぷり混ぜ込んでありチーズのコクと塩気が小麦と枝豆本来の甘味を引き立てます。
(*^▽^*)

夏らしく酒の肴にも最適な枝豆とチーズのフランスパンでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)