パンとベーグルと和菓子と私♪ -19ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

桂雀花 肉まん♪
蒸していただきます♪
(^人^)

パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

小麦広がりほんのり甘くふかふかもっちり生地がシンプルな肉餡を引き立て噛めば噛むほど旨味広がります。
(≧▽≦)

ポロポロと具材が溢れやすいのは少し欠点ですが筍のシャキシャキ食感が風味を口内に広げ肉々しい豚肉を後味サッパリにしてくれます。
(⌒‐⌒)

シンプルながらも旨味溢れる本格な肉まんですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
cobaraya ずんだベーグル♪
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

あぁ~やっぱりづんだは良いねぇ~。
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

芳醇な枝豆の風味が口いっぱいに広がり甘さ控えめの甘塩っぱさでもっちゅりむちクラムと相性抜群。
(ノ´▽`)ノ

勘違い中途半端なずんだ餡が多い昨今このずんだ餡は本格的で枝豆の旨味がしっかりと味わえ塩気があるのが良いね。
(*^▽^*)

美味しい生地と共に枝豆の旨味がしっかりと味わえる仙台らしいベーグルですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche バナナカスタード♪
カスタードとバナナを包み込んだデニッシュ♪
(°∀°)b 

カスタード・バナナ・デニッシュの安定トリオです。
(≧▽≦)


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラフトはサクホロ♪クラムはふかふわ♪
ヽ(・∀・)ノ

普通かな。
(・∀・)

ほんのり小麦感じ追ってマーガリンと塩気感じます。
(⌒‐⌒)

デニッシュはどうやらマーガリン使用のようでバターのみだと思って買ったためショックでした。
(ノ◇≦。)

まぁ確認しなかった自分が悪いのでここはお好みと言うことで。 
( ̄ー ̄;

カスタードは変わらずの旨さで濃厚甘さ控えめですがバナナが酸味も甘味も中途半端でカスタードに負けていて残念。
(^~^)


改善点はデニッシュからマーガリンを外してバターのみにしてバナナを完熟一歩手前のを使用すればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

濃厚甘さ控えめカスタード味わえますがバナナが弱くデニッシュのマーガリンの風味が台無しにする残念なカスタードバナナでした。
(・・;)