パンとベーグルと和菓子と私♪ -112ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

天然酵母 パンの森クララ アン食パン 大納言と胡桃入り♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

卵・牛乳・蜂蜜・バターが芳醇な小麦を引き立てます。
(⌒‐⌒)

大納言・小倉あん・胡桃は何処から食べても生地と同時に味わえ甘さ控えめで上品な味わいです。
(ノ´▽`)ノ

素朴ながらも上品な味わいのアン食パンですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
JAMIN ジャマン 桜ロールケーキ♪
桜エキス?混ぜ込んだスポンジで生クリームと桜餡巻き込んで生クリーム・桜花びらチョコ?・ミントで飾り付けたロールケーキ♪
(°∀°)b 

お久しぶりのJAMINです。
(≧▽≦)

桜ロールケーキが発売されたことを知り買ってきました♪
♪ヽ(´▽`)/

JAMINは昨今のクリーム派ではなくスポンジ派のロールケーキなんですよ♪
(^O^)/


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は口当たりしっとりもちふわで桜とほんのりベリー系?感じ甘さ控えめです。
桜を先に感じるのですが後からベリー系もありこれはこれで美味しい。
(⌒‐⌒)


桜餡は滑らかな口当たりで桜広がり追って微かな洋酒感じ甘さ丁度です。
いろんな桜餡食べてきましたが洋酒加えたのは今回が初で桜の香り引き立て斬新な味わいです。
(*^▽^*)

生クリームは変わらずで牛乳広がり程好いコクがあり口どけよく甘さ極力控えめです。
(ノ´▽`)ノ

桜花ビラチョコはやはりチョコでホワイトチョコで桜は感じず甘さ丁度でアクセントにはなります。
(´∀`)

合わせると桜香るスポンジを生クリームが優しく包み込み洋風桜餡が桜強調し最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ

桜香るしっとりスポンジを程好いコクと口どけある甘さ極力控えめ生クリームが優しく包み洋酒と桜香る甘さ丁度洋風桜餡がアクセントになる絶品で至福の時過ごせる斬新な春感じる桜ロールケーキでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
鯛きち 桜もち たい焼き♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

桜香り白玉が桜餅演出して春満載です。
(*^▽^*)

でも今回のは桜葉が少なく個体さを感じたのがちと残念かな。
(^~^)

桜もちをたい焼きで味わえる春限定たい焼きでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
カンパーニュ 紅茶酵母山食 食パン♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

焼くと紅茶が弱くなると思ったのですがそんなことはなくより香りが強くなり驚きました。
(≧▽≦)

小麦本来の甘味もあり何も付けなくても美味しい。
(*^▽^*)

まぁ合わせるのならチーズか生フルーツだけかな。
ジャムだと自家製で甘さ控えめにしないと生地が台無しになるだろうし。
(ノ´▽`)ノ

小麦と紅茶楽しめる山食ですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
カカポ・ベーカリー kakapo BAKERY 春色デニッシュ♪ 2018
温め焼きしていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
温め焼きしても手に油脂は殆ど付きませんが芳醇な発酵バター広がり生地そのものの完成度が高いです。
(⌒‐⌒)

桜餡とずんだ餡をデニッシュが引き立て桜とずんだの相性も抜群で桜花塩漬けがより春を演出します。
(*^▽^*)

白玉は温め焼きだけだと固いので外して熱湯に付けて柔らかくしたので和を強調してくれます。
( ̄▽+ ̄*)

桜餡とずんだ餡を芳醇な発酵バター香るデニッシュが引き立て桜花塩漬けと白玉が和と春を演出する春色デニッシュでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)