☆ アナザーベリー ☆ 発酵バター マフィン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

アナザーベリー another belly  発酵バター マフィン♪
発酵バター練り込んだマフィン♪
(°∀°)b 

早くも再訪です。
(≧▽≦)

今回はド定番の発酵バターにしてみました。
o(^^o)(o^^)o


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

小麦感じ追って発酵バターが口いっぱい広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

シンプルな発酵バターマフィンですが芳醇な発酵バターが生地の旨味を引き立て噛めば噛むほど旨味が口いっぱい広がります。
(*^▽^*)

発酵バターは入れすぎるとただただくどいだけになるのですが生地との調和がとれていて発酵バター本来の甘味も感じられ一度食べ始めたら止まりません。
(ノ´▽`)ノ

芳醇な発酵バターが小麦の旨味引き立て発酵バター本来の甘味感じる絶品で至福の時過ごせる発酵バターマフィンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)