☆ パン焼き小屋 Zopf ツオップ ☆ もったいない便 照り焼きチキン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パン焼き小屋 Zopf ツオップ もったいない便 照り焼きチキン♪
キャベツをたっぷり敷き詰めて、角切り照り焼きチキン・チーズ・マヨネーズをのせて焼き上げ最後に照り焼きソースをかけたパン♪
(°∀°)b 

お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)

実はもったいない便をポチしていて遂に到着しました♪
\(^-^)/

到着画像は撮り逃しましたが大小含めて30個程ありました。
(゜_゜;)

定番の照り焼きチキンですが私はあまり照り焼きが好みではないのでちょっと不安。
( °д°)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクッ♪クラムはふわもち♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地はほんのり小麦広がりパサつき一切無く美味しい。
(⌒‐⌒)

キャベツは千切りしたのがたっぷり敷き詰めてありシャキシャキでキャベツ本来の甘味広がります。
(*^▽^*)

照り焼きチキンは皮付モモ肉を使用して程好い甘辛で香ばしく仕上げて弾力ありジューシーです。
でも私は鶏肉は大好きですが鶏皮は嫌いなので皮付はちょっと困るかな。
(´ε`;)ゞ

マヨネーズも『照り焼きならやっぱり必要でしょ!』という安直な考えは大嫌いでマヨネーズそのものも嫌いですがこちらは量も少なく酸味強めなのでコテコテせず照り焼きチキンをしっかりと支えています。
(´∀`)

チーズはマヨネーズがあるため控えめにしてあり香ばしさが食欲を刺激して最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ

改善点は鶏皮を外して照り焼きチキンに仕上げてマヨネーズをもう少し減らせばもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

甘辛に仕上げた照り焼きチキンを酸味強めのマヨネーズが引き立てシャキシャキキャベツが後味軽やかにする照り焼きチキンパンでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)