☆ 井村屋 ☆ ゴールドあんまん♪ 2017 | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

井村屋 ゴールドあんまん♪

北海道産大納言小豆を炊き上げた自家製つぶあんを二段発酵製法で酒粕加えて風味豊かもっちりに仕上げた皮で包み込んだ中華まん♪
(°∀°)b 

ゴールドあんまんがリニューアルされました。
(≧▽≦)

前回は潰しあんでしたが今回からつぶあんになりつぶあん大好きなので嬉しい♪
(´∀`)


Kcalと原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ

1袋2個入1個【104g】【271Kcal】と主食として最適♪
(^-^)/


開封~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


蒸していただきます♪
(^人^)

パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)

皮はほんのり小麦の風味と甘味があり追って酒粕の香りが包み込み、二段発酵製法なので普通の中華まんの皮よりもっちりして美味しい。
(⌒‐⌒)

つぶあんは残念ながら潰しあんでしたが小豆広がり甘さ控えめで甘味にキレがあり、パッケージに書いてある通りとろ~んとしていて生地になじみます。
(*^▽^*)

合わせると酒粕の香りがつぶあんを引き立て微かに感じるラードの風味が中華まんを演出します。
(ノ´▽`)ノ

改善点は潰しあんにもう少し大納言小豆を加えて豆の食感を強くすればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

1袋2個入【215~248円税込】1個【104g】【271Kcal】でこの『旨さ♪』と『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★★☆】4
カロパ【★★★★☆】4
です。
(*^-^)b

小豆広がり甘味にキレがある甘さ控えめつぶあんを酒粕香るもっちり生地が引き立てる美味なあんまんでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)