無漂白ココナッツを練り込んだ生地にドライパインと白餡クリームチーズを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
６回目の通販です。
(≧▽≦)
今回はお初の自家製酵母ぱんrollさんです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コンセプトは
『安心安全を一番に国産小麦、自家製酵母でじっくりゆっくり味わい深いパンとベーグルを目指しています。』
とのこと。
φ(．．)
大好きなココナッツ系なのでテンション上がっています。
((o(^∇^)o))
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはザクッチュウイー♪クラムはむっちりもっちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は芳醇なココナッツが口いっぱい広がり追ってほんのり小麦広がり最後までココナッツの甘味が残り、生地にも表面にもココナッツ味わえもうココナッツ好きにはたまりません。
(⌒‐⌒)
ドライパインは薬臭さは一切なく噛むとシャキシャキ食感と共に程好い甘酸っぱさで、甘さ控えめ白餡クリームチーズが円やかにして味を纏めます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
生地とも相性抜群でずっと噛み締めていたいです。
(￣▽+￣*)
芳醇でココナッツの甘味広がる生地と共に程好い甘酸っぱさドライパインを白餡クリームチーズが優しく包み込む絶品で至福の時を過ごせる南国感じるベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)