刻んだブラックオリーブを混ぜ込んだ生地にチーズをトッピングして焼き上げたパン♪
(°∀°)b
約２年ぶりに来店し久しぶりに食事系を買いました。
(≧▽≦)
以前は食事系の生地は塩辛くて美味しくなかったのですが焼き立ての香りにK.Oされちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはしっとりムッチムチ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味がガツン！と口いっぱいに広がり特に甘味と香りが強いです。
(⌒‐⌒)
そして生地の塩気ですが控えめになっていて前回食べたのとは雲泥の差で絶妙な塩加減になっていました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ブラックオリーブの芳醇な香りが鼻から抜けてーズの濃厚な旨味が生地の旨味をより一層引き立てます。
(*^▽^*)
表面と底にチーズがあるのですが底のチーズが煎餅みたいにパリパリ食感で香ばしく食欲を刺激します。
(￣▽+￣*)
塩加減が絶妙に進化していたので今度はシンプルにカンパーニュやバケットを買ってみたいと思いました。
o(^^o)(o^^)o
小麦の芳醇な香りと甘味が楽しめてブラックオリーブとチーズが引き立てる絶品で至福の時を過ごせるパンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうこざいました♪
(^人^)