胡桃をたっぷり練り込んだもちもち生地にフランス産ゴルゴンゾーラチーズとハチミツをたっぷりかけ仕上げたパン♪
(°∀°)b
大好きなゴルゴンゾーラです。
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはしっとりもちムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
胡桃はたっぷりとまではいかないものの大きさに違いがあり香ばしくカリコリ＆カリゴリの２種類の食感がアクセントになります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ゴルゴンゾーラチーズはドルチェタイプで独特の風味が口いっぱいに広がります。
蜂蜜は程好く生地とチーズに絡み独特の風味が各素材の旨味を引き立てます。
(*^▽^*)
ゴルゴンゾーラが苦手な人でも食べれますが出来ればドルチェタイプではなくピッカンテタイプを使って欲しいかな。
(￣▽+￣*)
小麦の風味がしっかりと味わえる生地と共にゴルゴンゾーラと蜂蜜の独特の風味に胡桃がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせるパンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうこざいました♪
(^人^)