カスタードを折り込んだ生地にうぐいす豆、金時豆、手亡豆を練り込んでツイストにして焼き上げたパン♪
(°∀°)b
豆好きにはたまらないパンです。
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはふわふわ♪
ヽ(・∀・)ノ
旨い♪
(≧▽≦)
生地は噛めば噛むほど小麦とカスタードの風味が広がります。
(⌒‐⌒)
うぐいす、金時、手亡豆は程好く炊いてあり風味が良く甘さ丁度のねっとり食感で生地と合います。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
カスタードは甘さ控えめでほのかな卵の風味がして３種の豆の風味を円やかに包み込み引き立てます。
(・∀・)
カスタードと豆の定番の組み合わせですが甘ったるくなく優しい味わいがする何処か懐かしいパンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうこざいました♪
(^人^)
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