栗餡を包み込み栗に見立てて成型し焼き上げて自家製生クリームホイップを表面から注入して仕上げた生クリームパン♪
(°∀°)b
遂にGETしましたクリームマロン。
(≧▽≦)
去年は買い逃してしまい悔しい思いをしたので今回は前もって時間を作り予約購入しました。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
生クリーム使用で『冷凍等不可！』なので買ってその日の内に食べないとね♪
(￣▽+￣*)
店員さんから『表面から生クリームを注入してるから食べる時に飛び出すかもしれないから気を付けてね♪』と食べ方の説明も受けました。
(・∀・)
出来立て冷やしたてなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはしっとり♪クラムはふわふわ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が広がります。
(⌒‐⌒)
栗餡は白餡との配合でねっとりザラリ食感で渋皮栗の風味が口いっぱいに広がり甘さ丁度で追ってほのかに渋味を感じます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
生クリームは軽めにホイップしてあり甘さ控えめでコクがしっかりと味わえて口の中でとろけていきます。
(*^▽^*)
栗餡と生クリームの相性は勿論抜群で生クリームのコクが栗の旨味をより一層高めて至福の時を与えてくれます。
(￣▽+￣*)
タップリの栗餡と生クリームの旨味が味わえて甘味のバランスが良く美味しい生クリームパンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
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