今日の店内はSちゃんと今月から入る新しいアルバイトの子 N君と私、三人。
頼りにしているDが休みだったし仕込みも沢山あったので早めに家を出た…つもりが開店早々、一気に３組入り 一人でバタバタ。仕込みに接客に調理に 一人で何とか こなした後、SちゃんN君が出勤。
何で、いつも こうなんだ…と一瞬 落ち込んだけれど今日は まぁまぁ お客さんも入り指導も兼ねてバタバタした１日になった。
今 私は とても きつい時期に入っている。
仕事は もちろん、まだ生まれたばかりのバイトさんの育成。そりゃ最初のうちは失敗もするしフォローもしなくてはいけないし目を光らせていないと何があるか分からない。とてもピリピリした状態でいるので帰ったら凄く疲れるし今は毎日が辛い。
今日は沢山の仕入れに帰ったのは16時半。
それから高校に入学する姪っ子に お祝いを渡しに行き家の仕事の関係で お客さん宅へ訪問。
家に帰ったのは22時前。弟家族が遊びに来ていた。弟と久しぶりに会ったので色々 話しながら夜食(肉どんぶり＆サラダ)を食べ
弟家族を見送り二階へ上がってバタンQでした。