米の消費量が落ちています
日本人は今、人類史上まれに見る食料が満たされた時代を生きている。外食や中食の選択肢も豊富だ。食材はつねにスーパーなどの店にあふれている。インターネットその他の宅配サービスで、食材や食事を買うこともできる。多様な食事の中から、コメ以外の食べものから栄養を摂ることが容易になっているのだ。
健康管理のうえで、コメがあまり必要ないと判断する人も少なくない。先の3人の例から、コメを食べなくても、物足りないと思わない日本人が増えていることがうかがえる。糖質制限ダイエットや炭水化物抜きダイエットが流行るのも、食の誘惑や付き合いが多く、積極的にカロリー制限が必要と感じる人が多い時代の必然なのかもしれない
米食べなくてもほかの食品で代替え出来ますからね。
アンチエイジ的にも米よりも玄米がいいですからね。
精製された食品は栄養なしで体に悪いことばかりです、
外食続きの人ならば尚更家では米食べないほうがいいです。
時代の流れです、健康志向の向上に伴いコメの消費量も落ちていくでしょうね。
米農家にとっては大変だね！