干し柿作り

柿の収穫終わり渋柿をとって干し柿を作りました。

皮むき、干し台に乗せるだけ。

あとは干すだけです。

うまくできるかは天気次第ですから。

冷凍乾燥器にかければうまくて甘い干し柿が出来ますが自然相手なの位でこればかりはどうにもなりません。

楽しみです。