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まず用意するものは安い肉。犬や家畜のえさ用で人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニアにつけて消毒し、病原菌の増殖を防ぐそうです。そして、これをミンチにしてから食品添加物で味を付けて完成。ピンクスライム肉のできあがり。
ゾゾゾ……。これが本当ならば、米国マクドナルドのハンバーガーは……、正直ちょっとビックリですね。オリバー氏の主張によると、このピンクスライム肉はマクドナルドだけでなく、海外の学校給食など、さまざまな場所で提供されているのだとか。
日本でも加工肉はリサイクル肉として使われています。廃棄すると金かかるからリサイクルして恰好肉にして売る。北海道の食肉加工会社がやっていた手法です。
マクドの肉は加工肉で肉の質はよくないです、低級の加工肉?
だからメタボさん向けに味付けだけうまくして中身の貧相な肉、だからジャンクフードと言われます。
本来廃棄肉をリサイクルしていますからね
気をつけないと!!