今は酵素ジュースが流行っています。
中年以降にメタボになるのは酵素不足いわゆる野菜不足だから。
代謝に必要な酵素は体の外から補充しないと老化していきます。当然メタボになりやすいです
酵素が無くなった時は志望する時です。
緑野菜のブロッコリー、ホウレンソウ、小松菜、セロリ、ニガウリは生のまま分解してジュースにして飲みそうです。
かなり苦いですが体に良いです。
皮、種には栄養が多い事が東洋医学的に分っています。でもこれは排除しています。
肝心な栄養捨てているようです。酵素は皮に多いです。
酵素ジュースは初めは苦いですが体が慣れ肉ばかり食べると自然に体が欲求してきます。
野菜特に生の野菜、果物は体に必要ですよ。