こちらアンチエイジの医師として有名な鶴見先生の本です。
今は酵素ジュースが人気だそうです。
理由はダイエット、疲れ取る、体若返る事です。
マクロビのように加工して生の素材がなくなるような食事でなく活きた酵素取る野菜、果物をそのまま摂取したほうが良いです。
酵素ジュースは毎朝飲んでいます。トレーニング後も飲んでいます。
やはり細胞分裂には酵素が必要です。体内の酵素は老化と共に少なくなっていきます。
外から補う必要あります。
この先生も医療現場で酵素ジュースを患者に与えて病気治しています。酵素不足になると病気になる。だから酵素ジュース飲ませています。
メタボさんには酵素ジュースはキツイデス。体が拒否反応起こします。そして最後には酵素不足で倒れる。
酵素ジュース飲んで体若返らせないとね！！