こちら
1. 青じそ
抗菌作用があり、食中毒予防にもなる、まさに夏に必須のハーブ。抗酸化作用もあるのでアンチエイジング＆美肌ケアにも役立ちます。成分としてはβカロテンが豊富で、ビタミンC・B1・B2、E、Ｋ、鉄分、カリウム、マグネシウムなども含まれています。
■2. わさび
わさびにはビタミンCが多く含まれています。ご存じのとおり、ビタミンCは美白に効果のある成分。皮膚を黒くするメラニンというの生成を抑え、シミ・ソバカスを改善する効果もあります。こちらも抗菌作用があることも有名。食中毒予防には欠かせません！
■3. 海苔
コレステロールを低下させることで注目されているタウリンが豊富に含まれています。ビールなどの飲み過ぎで疲れた肝臓のデトックスにも効果的！
また美肌・便秘・甲状腺障害・むくみにも効果あり。夏は水分をたくさん摂る分、しっかり代謝が行われないとむくみがちになるので、是非、積極的に摂取することをオススメします。
■4. 胡麻
胡麻に含まれている成分、『ゴマリグナン』は脂肪を燃焼しやすくする効果あり！ ダイエットにももってこいです。細胞の代謝をサポートし、肌のハリもアップするなど、美肌効果も！
便秘解消や冷え性にも効果があるので、エアコンや冷たい飲み物で冷えてしまいがちな夏の疲れた身体にもってこいです
薬味と言われる伝統的な調味料はアンチエイジ効果あります。
化学調味料ではなく自然の薬味です。
伝統的な薬味摂取して若返らないとね！！