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体を冷やすために、カリウム摂取が効果的！
体を冷やす鍵は、カリウムを摂ること！ カリウムには利尿作用があり、水分とともに体の余分な熱を体外に放出してくれ、ほてった体をクールダウンしてくれます。
では、カリウムの多い野菜（キュウリ、トマト、ミニトマト、なす、緑ピーマン、赤ピーマン、にがうり）の、100グラム中のカリウムの含有量（※）をみてみましょう。ミニトマト、にがうり、なす……の順で、カリウムが多く含まれていることが分かります。
いわゆる夏野菜は体を冷やす作用があります。
そのまま食べればいいのですが、大抵苦い野菜が多いです。
果物以外の野菜で体冷やす野菜は苦い物ばかり。
東洋医学的には日中はこの野菜食べ夜には体冷やさない事です。
暑い時には白湯のようにある程度の温度ある飲み物でないと内臓機能低下します。
内臓冷やし体の免疫力低下する事にならないよう気をつけないと！！