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身体も心もメタボでダブついていた私の人生に、いきなりオーガニックが飛び込んできました。
オーガニックな食事は、私の身体からさまざまな毒素や老廃物を取り去ってくれて、私は以前の体型を取り戻すことができました。 でも、すっきりしたのは体型だけではありません。
身体と同時に心の掃除もできて、生活もプラスの方向にリセットすることができたのです。
身体と心の変化が生き方にも影響を及ぼす。まさにオーガニックな相乗効果です」
と、杉田さんは『杉田かおるのオーガニックライフ 野菜のチカラで「優しさ」を知りました』の中で語っていらっしゃいますが、食生活を変えたことによって痩せただけではなく、だんだん性格も明るくなり攻撃的でなくなっていったそうです。
なるほど、杉田さんから「奥底から美しくなった」ような感じを受けたのは、スピリチュアルな面でも大きな変化があったからなんですね。
そんな杉田さんは、リビングフード（ローフード）のお料理教室にも通い、かなり本格的にローフードに取り組まれているとか。
生の野菜や果物、海草などを加熱せず、生のまま丸ごと食べることによって、生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を体内に取り入れようという食事法です。
早速私も友人と、杉田さんが紹介していた都内のローフードレストランに、ローフードを体験に行ったところ......平日の昼間にもかかわらず、店内はたくさんの女性で溢れていました！
注文したランチプレートはレーズンやくるみ、そして生の野菜がたっぷり。最初は「野菜だけで足るかな？」と思いましたが、食べ終わった時にはお腹一杯で大満足。
そして次の朝、起きたら......なんとなく身体が軽くてびっくり。
身体が軽いと、足取りも軽い。朝からとても良いテンションで仕事に向かうことが出来ました！
皆さんもネガティブな気持ちが続く時は、ローフードで身体と心のデトックスしてみてはいかがですか？
やはりメタボさんが好きな肉食は体だけではなく心まで荒んでいきますね。
ジャンクフード、油もの、甘い物、冷たい物等人工物は人間だけではなく動物でもダメですね！！
アメリカのセレブも慰安ではマクロビが主流ですから心、体も若返ります。
何もかも日本の伝統食は体を若返らせます。韓国の伝統料理も同じ作用があります。
やはりマクロビは体にいいことずくめですね！！