昼の食事のとききゅうり一本丸かじりしていた時の事
 
若いお姉ちゃんが見ていて一言”何もつけないで食べるの?”
 
そのまま食べているので疑問に思ったことでしょう。
 
”洗剤の酵素パワーと同じで野菜の生の酵素を食べないと老けてしまうから・・・サラダと同じでそのまま食べたほうが生きた酵素取るにはいいからね!!”
 
お姉ちゃん”味噌も同じなの?”
 
”そうだよ”
 
後はいろいろ説明しました。
 
酵素でも種類たくさんあります。今の季節は野菜がたくさん出ています。調理しないでそのまま食べられるものはそのまま皮。種ごと食べたほうが良いです。
 
皮、種にはたくさんの酵素、栄養が含まれています。
 
 
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普段食べているところはただの身だけ!!栄養はあまりありません。
 
若い時はたくさんありますが年齢行くと酵素は少なくなっていきます。
 
冬以外にはその季節にできる野菜、果物をそのまま全て食べたほうが良いですよ!!
 
西洋医学でいうところの栄養ではなく東洋医学でいうところのマクロビ、酵素をたくさん摂取して若返りましょう!!