生き返る?? ニンジン干からびてヘタが黒ずんで棄てざるを得ない時水に浸せばタチマチ新鮮なニンジンに変わります。 ニンジンの水分蒸発してしまい食べられる状態ではないのを水分与えるとすごい変化が起こります。 冷蔵庫に入れるよりもこのまま浸しておいたほうが良いです。 ニンジンの生命力はすごいですね~~!! キャロットジュースの効果のすごさも分かりますよ!!