自然治癒力！！

これは栄養管理士が中医学に基づいて日本食に使われる食材を季節ごとに区分して効能、調理法を案内しています。


石原先生の本とほぼ同じ内容です。



この方は中医学の資格も取得していて栄養管理（西洋医学の分野）だけでなく日本食の効能を詳細に説明しています。


医学的に栄養効果、病気に対しての効果等を説明しています。



かなり参考になりますよ！！



自然治癒力＝免疫力でアップする方法を食材ごとに説明しています。



東洋医学ではあまりにも説明が難しいですがこれですと直ぐに理解できますよ！！