水炊き→カレー 水炊き始めて5日目くらいです。 具やダシを継ぎ足し継ぎ足しで・・・ダシはかなり濃厚でドロッとしてます。 で、 いつもならシメには雑炊をしてたんですが、今日は新しいメニューにチャレンジ!! カレー!! 鶏のダシきいてるし、野菜のくずも入っててなかなかおいしいです。 これはいいアイデア。 また試そう。