顎関節症料理 ブロッコリーのくたくた煮

顎関節症になりまして、全然ものが噛めない。

米も食べれないため、7ぶ粥みたいなものや煮まくった冷麦などを食べていましたが野菜が食べたい。

前にサイゼリヤで見たほうれん草とブロッコリーのくたくた煮を思い出しやってみました。

ゆでたブロッコリーがあったので、それをオリーブオイル、ガーリック、塩、アンチョビチューブで30分くらいコトコトと。

おー野菜ー

うまいー

その後お粥に入れたりもして食べました。

サイゼリヤで食べてないからなんとも言えないけど、次はほうれん草でやってみる予定。