ＹＮの会、今夜は神楽坂に出没です。
アンスティチュフランセ東京内 Le Brasserie
このメンバーで過ごす時間は、私にはとても大切なもの。
尊敬する生き方をされている方ばかり・・・
私自身が自分なりに頑張っている間は、ここに胸を張って来ることが出来そうです。
さて、いろんなところから駆けつけてくるメンバーを待つ間のアペリティフは
辛口のドライシェリー。
いつも通り時間通りにいらした方と、じっくりとメニューを検討します。
フランスの夜みたいだね・・・
アミューズブーシュを楽しみながら、スプーンの向きを話し合うマニアさんたち
ブルゴーニュが懐かしくて、私が選んだ前菜は ジャンボンペルシェ
ハムとパセリのテリーヌです。
今度はいつあのお店に、行けるんだろう（遠い目）
メインは鴨のコンフィ シェリービネガーソースかけ
付け合わせの野菜が美味しく、鴨は塩が効いてフランス料理らしい雰囲気ですね。
デザートはさっぱりと、フルーツサラダをチョイス。
どこに転がるかわからない話題は、ちゃんと笑いで〆る、ＧＪです。
もう少し一緒に居たくて、裏道を歩いてバルに向かう途中、
ビックリするような豪邸が続き、別世界にまよいこんだみたいでした。
日本もなかなか凄いのね。
それぞれ好きなカクテルをチョイス。
おつまみがどれも美味しいのは、良いバルの条件。
見事クリアです。
特にオリーブが美味しくて・・・
素敵な大人の夜…午前様街道まっしぐらですな。
バカンス中ですので、それも有り。
大人の夜は、素敵ですから・・・・
