こんばんは。
今日は忙しかったです。。。
フィラリアシーズンが始まり、
予防の方や病気のワンちゃん、ネコちゃんで
てんてこ舞い😱
待ちきれず、帰ってしまわれた患者さんが
何名も。。。ごめんなさい😭
２３時頃、やっと晩御飯。
今も小鳥の急患さんが見えて処置。
名人様より頂いた分け前をアップしなきゃと
焦りながら。。。
今日の分け前は！
丸々と肥った私！
違う！！！😱
院長がアジのたたきが好きと言うことを
覚えてくださっていて😍
でもタタキにするには大きくて勿体ないので
お刺身！
ピカピカで肉厚で凄く美味しいです💕💕💕
もちろん、中骨は骨せんべい
お刺身にすると何だか
１００%、食べれていない気がします。
命をくれたお魚に悪い気がする。
じゃ、丸ごと唐揚げ！
メバルとカサゴ！
骨までぜーーーーーんぶ頂きました😊
立派なアジはお刺身ばかりではなく
自家製の干物！
前にアジの干物を作ったら
感動ものの美味しさだったので
こーーんな立派なアジだったら😍
塩水に２０分😋
干す干すよ‼️
卵もあったのでつけたまま😁
これは明日、食べるんだぁ😆
今回もちゃんと、スタッフさんと分けっこ😋
塩焼き用に処理して👍
私は、焼いてからの〜
鯛めし❣️
どれもこれも、美味しくって😍
明日の楽しみもあるし、
早くお風呂入って寝ましょう😉