共働き・三十代夫婦二人。
めんどくさがりや の 雑食嫁が
好き嫌いだらけのダンナと戦うレシピ 。
武器は、簡単かつヘルシー。
★先日の夕食★
・餅グラタン
・鯖の塩焼き
・レタスコーンハムサラダ
・ネギとワカメのスープ
お正月の餅がまだ余ってた
慌てて調理！↓自分的備忘録。
①餅と玉ねぎをスライス、人参を千切り、
ウィンナーを適度な大きさに切る。
②餅以外をオリーブオイルで炒める。
③小麦粉をふりかけ混ぜる。
④豆腐と牛乳と味噌と塩胡椒を投入。
⑤餅も投入、よく混ぜる。
⑥耐熱皿に入れてチーズとパン粉かける。
⑦トースターで焼いて完成！
ダンナ気にいるかな〜？って心配だったけど、
無問題だった。
そして自分でも言っちゃうけど、
結構うまかった。
お腹も膨れる、豆腐使用で罪悪感もない、
いいね！
