先日玉ねぎヨーグルトを作ったところ大失敗
辛すぎて、しばらくは喉が焼けるように痛かった
こりゃもうだめだと思ってレンジでチン
おからパウダーを混ぜて少しマヨネーズ足して
冷凍してあったシャケ混ぜて塩コショウしたら美味しかった～
今日は明太子＆豆バージョンを作りました
右上のがそうです(今日の夫弁当)
普通ポテトサラダって野菜からどんどん水分が出てきて足も早いし、マヨネーズたくさん使うし何よりジャガイモが高糖質
これだとマヨネーズも30gですみました
100g 140kcal 糖質 5gくらいです
マッシュポテトみたいにしてステーキや魚の主食代わりにもいいかも
ざっくり作る時は計りながら100均のホワイトボード活用してます
糖質制限