今夜も雪の予報ですね
どうか積もらないで欲しいです
今日のランチはカレーです
私大好きなカレーの食べ方がございまして
カレーライスにゆで卵とマヨネーズとたっぷりの福神漬けをかける！
もうね太って納得の食べ方でした
糖質制限中の今宵は木綿豆腐とレトルトカレーで豆腐焼きカレーにしました
レトルトカレーの糖質は12.4gと私の場合ご飯と合わせなければセーフライン
カロリーもまあまあ低いですよね
切った木綿豆腐を３分チンして軽く水を切ってからレトルトカレーをかけて
マヨネーズをぐる～っと丸くたらし(30gでした)卵を真ん中に落としてオーブンのグリル機能で20分焼きました
福神漬けがなかったのでしば漬けで(笑)
熱々のカレーグラタンみたいで美味しかったです
熱すぎて早食いは出来ません
（子供が何度もちょっかい出してきたので立食でしたが
）
）でもしばらくリピートしてしまいそうな美味しさ
カレー欲はしっかり満たされます！
今日のランチは主食抜きで済みました
昨日の旦那休みで少しオーバーしたので調整日です