だしを使わずにカボチャの煮物

塩蒸しカボチャを試してみました。

ダイエットプログラム受講中とはいえあんまり厳しいルールでは続かないと思って、料理に使う調味料は結構大目にみてきたんですが。

ただのお水と塩だけで蒸す（煮る？）とよりカボチャの甘みが味わえるとのことで、みりんやお砂糖をいっぱい入れた甘さよりもいいかなぁと思って。

おいしーーーー

しかもお砂糖が入っていないという、ちょっとギルトフリーな気持ちも

これからはカボチャを煮る時はこの方法になりそうです♪