１０月 ベーシックステップアップ（プラスアルファ＋α）クラス マロンケーキ＆栗の焼き菓子

１０月　ベーシックステップアップ（ベーシックプラスアルファ＋α）クラス

　マロンケーキ＆栗の焼き菓子

１５ｃｍのココアスポンジに、サバトンのマロンクリームを絞って。

モンブラン口金、を、縦横の方向に絞って仕上げます。

焼き菓子は、季節がら、オーバル型８，９こ分の栗の焼き菓子。

サバトンのマロンクリームの缶詰２５０ｇを、

マロンケーキと焼き菓子で、ひとりひと缶ちょうど使いきりです。

今月は、仕上がりの見た目の割には、比較的、基本的で、難易度的に作りやすい２品です。