７月 ベーシッククラス リンツア―タルト＆チョコチップクッキー

７月　ベーシッククラス　リンツア―タルト＆チョコチップクッキー

リンツア―タルト。ドイツのリンツ地方のお菓子です。

柔らかいクッキー生地を１８ｃｍタルト型に流して、底にラズベリー、カシスなどの、酸味の強いジャムを敷いて焼いたお菓子です。

焼き菓子は定番のチョコチップクッキー。暑い時期なので持ち帰りにしやすいお菓子２種を。