２０１８年４月 ベーシッククラス フルーツロールケーキ ＆ スコーン２０１８年４月 ベーシッククラス フルーツロールケーキ ＆ スコーン 春です。定番のロールケーキを作っていきます。 基本の、ロールケーキです。ロールケーキ用天板への生地の流し方、生クリームの使い分け、しっかり基本を学んでいきます。２５ｃｍ１本の仕上がりになります。 もう一つの焼き菓子は、スコーンです。 バターの切り込み方、基本のスコーン生地と、チーズとクルミのスコーンを選択制にしますので、申込時にどちらにするか、お書き下さい。
