中区(横浜石川町)アロマルシェ セラピストの知子です
寒い冬の台所でのお楽しみは、あんこやお味噌、ぬか漬けに柚子茶に甘酒の仕込み![]()
やっぱり和食って最高!と、いちいち狂喜乱舞する日々でございます
そこにさくっと殴り込みにきた常夏の国のこのお方
ココナッツオイルです
先日、たまたま見たテレビ番組で取り上げられておりまして
もともとココナッツミルクのデザートが大好きな私、そして一緒に見ていたミーハーな夫のリクエストもあり早速購入となりました
仲良くしていただいているセラピストさんがいち早く生活に取り入れていてご紹介いただいていましたが、まさかクイズ番組に出るくらいメジャーな子だとは・・・
そしてこれまた彼女に教えてもらったココナッツオイルの本も購入![]()
ボケない、老けない、太らない![]()
なんとも素晴らしく、いいこと尽くしのシュプレヒコールではございませんかっ
内容やレシピによれば、飲み物に入れたり、そのまま食べたり、料理にも違和感なく使えるとのこと
早速試してみました
温かい飲み物→香りはいいけど、口の中がぬめぬめになってなんか微妙
そのまま食べる→飲み物でぬめぬめになってしまってまだ試せず・・・![]()
料理→意図せずエスニック調になった
どれも使う量によるんだろうか
一番楽そうなのはやはりトーストにつるっと塗るのが一番良さそうです(まだやってないけど)
暑い国のオイルではあるので、陰陽でいうと中陰性の部類入るオイル
体を冷やさないように、使い方や量には配慮が必要ですね
なんとか使いこなして美味しいもの出来たらまた記事にします![]()
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アロマルシェ~Aromarche~《1日1名様限定》
【営業時間】10時~19時
【定休日】日・祝祭日
【場所】JR石川町駅徒歩10分
平日のみ送迎可
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