今年のクリスマスは自宅で過ごすことにする。週末は近くのホテルで食事をした。
このホテルはもう少しフォーマルだったけれども、今回ディナーメニューも変わっていて、それでも美味しかった。前菜はかぼちゃのサラダ。アメリカのスクワッシュと違って、日本のカボチャが流行っている。
私がいただいたのは、ブランジーノと言う魚のグリル。レモンとハーブと詰めものが入っており、ソースもハーブとお酢でとても爽やかな味だった。ギリシャに行った時に食べた魚料理と似ていた。
その後はクリスマスの日に向けて買い物に行く。
Molly Stonesと言うスーパーはクラブケーキ(蟹の実で作ったコロッケみたいな前菜)が美味しそうだと相棒が言うので一緒に買いに行く。
翌日はWholefoodsに行って、鮭と牛肉を頼んだ。本当はパンフレットのチキン丸ごと注文しようかと思ったけれど、鮭を料理する予定。
セールのワインはよく売れている！
鮭を選んでいたら、ご近所のイタリア人夫婦に会って少し立ち話。うちの猫とご夫婦の猫が仲が悪くて戦ったのが縁で知り合ったが、そこの猫はイタリアで夏休みを過ごす間に鞍替えし、私が夏に知り合ったお向かいに住む元精神科医の女性の家にいると言う。大笑い！
帰宅して、早速牛肉をバターと玉ねぎで炒めて煮込む。赤ワインとキノコとをたっぷり入れて、コトコト。クリスマス気分も上がる。
どのお店に行っても、クリスマス精神なのか皆さん親切。別れ際の挨拶は「メリークリスマス！」。何か良いよねぇ…🥹
相変わらず甘えん坊のタイガー。
