山芋焼き

今日 スーパーに行ったら
立派な山芋さん発見…

どうしても食べたくなり、
山芋焼きを作りました～！

山芋をすりおろし、卵と

お好み焼きミックスを入れて

まぜまぜし、蓋をして弱火で⑦分ほど焼けば

出来上がり(^0^)/

とっても簡単♪

お酒のあてにも。

ふわふわで美味しいです♪