ミラノ風カツレツ

今日はパパランチ（パパじゃないけど）（笑）

ジャンガリアンが得意？という

ミラノ風カツレツ

を作ってもらうことにしました

ふぅ～っつ　楽ちん楽ちん

今回は豚のももを使用

トントン叩いて、薄くのばします

一枚目～　う～んいい音

油はオリーブオイルとバターです。

二枚目～

いい香りがしてきます

自家製のレタスとベビーリーフを添えて

粒粒マスタードや塩コショウ・・・柚子胡椒・・・なんでも合いました

とってもおいしかったですよ～