今朝は
カマンベール。
ピカーー
魅惑のグリーンアイ
「自家製」ブーム
ヨーグルト、米麹、塩麹、甘酒、
ぬか漬けにパン、クッキー、
水耕栽培…
一番のヒットは、
柑橘系で作った
シュワシュワする飲み物
これは河内晩柑で作りました。
作り方は、
実を適当に切って
皮も少し入れて
はちみつをスプーン1ぱい。
水を入れて暖かいところに放置。
1日1回はフタを開けてぐるぐる。
いい香りがしてきます。
冷蔵庫で少し落ち着かせて
できあがり。
ふふふ、
ミントの葉を飾って
さあどうぞ
シュワシュワ…
いい気持ちになります。
ざっくり例えると
オトナのオランジーナ
いろんな柑橘類で試しましたが…
レモン、オレンジ、
ニューサマーオレンジ、
そして河内晩柑。
皮も入れるので
なんとなく国産がいいかな。
おつまみは
キュウリのぬか漬け。
どうです
これからの季節に
シュワシュワしませんか