新潟の名物といえば笹団子
県内にはたくさんの笹団子を売るお店があります。スーパーてもふつうに売っています。
おそらく一番有名なのが田中屋さん。
今回は粒あんのスタンダードなものではなく、
別の味を買ってみた。
新潟ふるさと村という、道の駅で購入。
3種類を2個ずつ買いました。
なんとですね、個別にシールを貼ってくれたんです
すごい😍これなら間違わないですね。
茶豆、
きんぴら、
甘辛の味付けです。
アラメというのは佐渡産の海藻を混ぜているんですって。お味はきんぴらに似てるけど磯香りがフワッとします。
固くなってしまったので、
水をかけてアルミホイルに包んで
オーブントースターで5分➕余熱で
アツアツのモチモチになりましたよ
個人的にはやっぱり粒あんが一番ですが
他のお味もそれぞれ美味しかったです
昔は携行食だったとかオヤツやオカズだったとか、そういうストーリーを楽しむのも良いですよね
田中屋さん以外にも、
新潟にはたくさんの笹団子屋さんがあるので
いろいろ食べてみたいですね〜
こちらは野球観戦のおともに購入、
新津の三色団子🍡
新津は鉄道の街
このお団子も旅する人々に愛されて来たのでしょうね。
昔ながらのパッケージ、いいですね
紙製のひもをほどくと、
薄紙の上にスプーンと楊枝、
ごま、白あん、こし餡
ホジホジすると…
ひとくちサイズのお団子
団子どうしがくっつかないように
餅粉がまぶしてありました。
お団子も食べやすいサイズなので
パクパク食べれちゃいます😆
まー新潟は米どころてすもん
こういうお米を使ったお菓子が多いんですよね。
米がいいから美味しい
みんなに食べて欲しいから贈り物にしたいが…
日持ちがあまりしない…
悩ましいです