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手に取った方の心の片隅に残るようなカフェ系フェイクスイーツ作品を目指して活動中！
大阪のクレイパティシエールエキスパート・white*ham マツフジマユコです。
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2019年1月 高円寺Cream café 企画展『あったまるる〜』
みなさま、クリスマスいかがお過ごしでしょうか！？
先日、フェイクスイーツ友達とクリスマスのコラボレッスンを受講してきました
朝イチで受講したのはこちらのフェイクアイシング
本物のアイシングクッキーの講師をされているY＆Csweets YOKO先生のデザインで、
フェイクスイーツのあやぺこ先生がフェイク用に制作したものです。
実はわたくし、今回初めてあやぺこ先生のレッスンを受講させていただきました
フェイクアイシングの制作において長年の疑問だったこのぷっくり感を
簡単に表現することができたので、感動です！
このぷっくり感、乾燥したら大概縮んでいびつになってしまいがちですが、
今のところ縮んで形が悪くなったり、変色もないので改めて凄い！
こうやって並べると本当に食べれそう…
後日また引き続き、レポを書いていきますね。
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