ご訪問ありがとうございます。
本物のカフェのようにまったり癒されながら
ホームメイド感のあるフェイクスイーツをお届けします。
大阪のクレイパティシエールエキスパート・white*ham マツフジマユコです。
『ぶどうのショコラケーキ』WS開催まであと10日を切りました
只今透け待ち中のブドウも以前よりも少しずつ透けてきました(制作から10日ほど経過)
トッピング用のパーツも準備中です
こちらも透け待ち中。。
開催に向けて、今一度、配合や持ち帰り方法などの見直しをしているところです。
ぶどうのひび割れを最低限に抑える方法、あと着色については当日は2パターンの配合をお伝えしようと思います。
詳しくは以下、おすすめポイントをまとめていますので、ご覧くださいね!
しっとり濃厚ショコラスポンジ
のおすすめポイントはこちら→ ★
インスタ映えするぶどうの飾り切り
のおすすめポイントはこちら→ ★
只今、ご予約受付中です
午前の回は残席わずか、午後の回はまだお席がご用意できますのでぜひご予約お待ちしています
(14日現在)
冬の定番スイーツをぜひフェイクスイーツで楽しみましょう
事前予約制WS
1月25日(木) フェイクスイーツワークショップ
まつふじ まゆこ『ぶどうのショコラケーキ』
冬スイーツの定番、濃厚でほろ苦いショコラケーキを作りましょう。
ある素材で作るしっとりしたショコラのおすすめの着色方法をお伝えします。
皮むきぶどうの質感の付け方のポイント、おしゃれな飾り切りの方法も学べます。
りんごも飾って華やかなスイーツに仕上げましょう。
◇開催時間 ①10:30~12:30 ②14:00~16:00
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 1,900円(税抜)
◇材料費 1,900円(税抜)
◇講師 クレイパティシエールエキスパートまつふじ まゆこ http://ameblo.jp/whitehamham/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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★イベント参加のお知らせ★
『Doux mignon〜チョコと苺とうさうさ♡うさフェス〜』
サブタイトルがやたら長いイベント名となりましたが、Doux mignonとはフランス語で可愛くてフワフワという意味の単語です。
ハッシュタグは #どぅみにょん #うさ3フェス #colorless
【日程】
2018年2月3・4日(土・日)
13:00~19:00(最終日のみ17:00まで)
※入場無料
【会場】
hakomittsu.アトリエ(大阪・中崎町)
住所:大阪市北区中崎西 4-1-7 グリーンシティ202
2月以降にも作品の販売先が決定しています。こちらは準備が出来次第ご案内します。
今後開催予定のフェイクスイーツWSのご案内
事前予約制WS
1月26日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「ベリー・ルージュ」
甘酸っぱいベリームースに艶々のグラサージュ。
フレッシュな赤い果実ををあしらった、大人可愛いケーキです。
さっくりとしたマカロン・ショコラを添えて。
ケーキ本体から苺の着色まで、幅広くお伝えします。
◇開催時間 ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 各回5名、計10名
◇所要時間 2時間
◇参加費 4,200円(税込)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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随時受付WS
2月11日(日)フェイクスイーツワークショップ
『ミニシャルロットケーキのチャーム』
バレンタインにぴったりのミニシャルロットケーキを作りましょう^^
フルーツ、クリーム、アラザンを美味しそうにトッピング♪>
抜けにくいアクセ加工をして、チャームに仕上げます。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方でもお楽しみいただけます。
◇開催時間 10:30 ~ 17:00 (最終受付時間16:30)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着50名様(随時受付)
◇所要時間 30分
◇参加費 1,200円(税抜)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート 林 和代 http://ameblo.jp/marron-
instagram にて作品などを日々更新中!
white_hamham17
minne でも焼きたてパンシリーズなどフェイクスイーツ作品を販売中です。
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