本日は雨降りで少し寒いホワイトガーデンです
皆様体調は崩されてませんか?
さてさて、先日スタッフちゃんと、かぼちゃの種がふっくらしてたので、種の中身を取り出しました!
すっごく地道な作業です
かぼちゃの種を天日干しして、フライパンで炒り
、ハサミでカットして中の食べれる所を取り出すのです‼️
とりあえず、かぼちゃ半分の種から採れたのは
このくらい
いつもご予約頂いている本日のランチのデザートのココアムースに少しトッピングしてみました
香ばしくて美味しかったです
お時間ある方は是非、かぼちゃの種がふっくらしてたらお試し下さい