スンドゥブの素 辛口

な、なんと自分でビックリ

連日のブログ更新

スンドゥブの素を使って朝めし作ってみたの巻

朝からスンドゥブとか自分がワラウ

今回もパッケージに書いてあるレシピを元を参考に

【雑炊作ってみたの巻】

今回お世話になる商品の紹介

スンドゥブの素　辛口

本体価格 100円（税込 108円）

 

なんと２人前で１００円、それを朝なのに１人で使いますｗ

 

しかも朝なのに辛口という・・・これは強引に目が覚めるパターンだな

 

「豆腐を入れて温めるだけで魚介の旨みがきいた辛口のスンドゥブが簡単にできあがります。」

と説明文が書いてある。とういうことは豆腐は自分でいれるヤツね。

ま、そもそも「素」っていってるし、100円だし、しゃーないか。

今回はスープそのものしかなくて器がないので家にあるお皿を使いましょう。

実は既に昨日の残りのシーフードミックスを入れた写真なんだけどやっぱり赤い

 

今回はこれを朝なので簡単調理ということでレンジでチンして温めることにします。

商品に書いてあったレシピは「あさり入りチゲ雑炊」

うまそうだけど、・・・パッケージにあさり入りと書いてあるのに

自分で入れたあさり以外にあさりって入ってたのか？でもはいっているはずなんだよなぁ・・・たぶん

レシピを見ると

鍋に本商品とごはんを入れて温めてできあがり

※お好みで豆腐や卵を加えていただくとおいしく召しあがれます

と書いてある。

それならレシピを参考にそろえてみた

はい、昨日のあまり物ですｗ

ただし、今回は具が見当たらないので卵以外は倍増で入れていきますよ

冷凍シーフードミックスは例によって大さじ１杯の水をいれて先に30秒レンジで温めします。

さらにご飯も昨日炊いた残りものなのでこれもレンジで軽めにチンしちゃいます。

ということでキムチと豆腐を入れて800wのレンジで２分３０秒加熱した絵がこれ

ここでひとこと「２人分にしては少なくね？」

まぁでも美味しそうだからいっか

それに思い出してみたら昨夜作った純豆腐チゲスープの倍の量にはなってるか・・・本当にそうか？？？

さらにここにごはん１杯と温泉たまごを投入(実は温泉たまごのタレも入れちゃった)

完成！！！

念のためハッキリ言っておくが「朝にくうものではない」

だけど美味い。

ごはんの量も調度よかった

これは一回の食事の一品料理としてなりたってます。

温めたあとにごはん入れるのも正解

温泉たまごではなく生を入れる場合は２回に分けてごはんもいれてチンするほうが

たまご雑炊っぽくもなるのでいいかも

あとパッケージの裏に実はきざみねぎもお勧めで書いてありました。

たしかに薬味にねぎをいれると色あいもよくなってさらに美味しくなるかも

ではでは

純豆腐 スンドゥブチゲスープ

唐突にひさびさブログ更新

68kcalのいんすたんと純豆腐をカロリーあげあげにしてみた

というかイマイチ１品で飲むには物足りないなと思ったので

ふたに書いてあるお勧めアレンジを参考に

【魔改造してみたの巻】

まず、今回お世話になった商品の紹介

純豆腐 スンドゥブチゲスープ

希望小売価格　170円 (税別)

 

大きな豆腐とあさりだしの "旨辛" スープ

あさりを使った海鮮だしをベースにコチュジャンをきかせた本格旨辛チゲスープ。

お湯を入れて30秒で食べられる、大きく滑らかな食感の豆腐入りです。

・・・だそうな

ちなみに中身を出すとこんな感じ

お湯を入れる目印がうっすらわかりますな

今回はアレンジするのでお湯を若干多めに入れることにします

ちなみに商品に書いてあったお勧めは"温泉たまご"

なるほど自分も辛いものをマイルドに食したい派なのでここはひとつ試してみましょう

ただそれだけでは芸が無いのでアクまで美味しくなりそうな具材を追加してみた

というよりイメージは強調する方向でそろえてみた

追加したのは「温泉たまご」「もめん豆腐」「白菜キムチ」「冷凍シーフードミックス(あさり、えび、いか)」の４つ

あっ、温泉たまごについてきたタレもこの際、入れちゃう

それぞれの食材の意味は

「温泉たまご」・・・商品からのお勧め。おそらく味がマイルドに仕上がり、なお且つぼりゅーむあっぷ！

「もめん豆腐」・・・大きく滑らかな食感のインスタント豆腐の「生」を入れることにより、より滑らかに！

「白菜キムチ」・・・コチュジャンをきかせた本格旨辛チゲスープをより本格旨辛に、さらに白菜で野菜感をあっぷ！

 

「冷凍シーフードミックス」・・・あさりを使った海鮮だしの具を入れることにより、よりベースを強調！

ちなみに冷凍シーフードミックスは大さじ１杯の水をいれてレンジで30秒チンをしてから入れます

お湯を入れて30秒かき混ぜるので、まずは崩れない具だけ一緒にいれます

商品の「かやく」と「粉末スープ」に

わかりにくいですが「冷凍シーフードミックス」のイカとあさりとえびをそれぞれ１つずつ投入

これでベースのだしが強調されるはず？

いざ、お湯をそそいで30秒かきまぜるのだ

うわっ！地獄絵図　（＞＜;

さらにキムチと豆腐をいれよう

おお、だいぶ見た目がましに

それでは最後の温泉たまごを・・・

たまごがわかりにくかったので、失礼してコンビニでもらった箸でささえました

トロみ感が好きな拙者にはたまらない見た目に

辛そうな香りもたまごによってマイルドになった気がします

じっしょく！！！

おお、うまし

辛味もあって、コクもあって、しかもまろやか・・・これはご飯が食べたくなりますｗ

豆腐の増量はたぶんお味噌汁の豆腐と同じかな？

元のスープの量がすくないので軽食かもしれない

そこはキムチを足して器を大きくすれば、十分メインディッシュとしてもいけるかも

そして、だしの効果として入れたシーフードにはあまり期待をしていなかったのですが

これが意外と美味し！増量した分だけ、「食べる」感のアップにつながります

もともとのスープとしての商品なのでスープを食したい人はこのアレンジはいけるかも

まさに噛み対応（すみません）

何やっても美味しいのはベースの商品が美味しいからですね

さすが日清食品さん

ということでおわり

ぱみゅぱみゅ

きゃりーどの　に　直球　で　あやかってみた（爆





きゃりーちゃん　万馬券　当てる　いきおいだね　（言い方違う？





「ＰＯＮＰＯＮＰＯＮ」のＰＶ大好きだけど（動画貼らないよｗ）





はじめ　よー直球で　パクる　よなーって　感心したもんだ





「ぽぽぽぽーん」　って　もう　みんな忘れてるでしょｗ





そうれはそうと　つけま　近所の　子供が　よう歌ってるよ





去年まで　まるもり　歌ってたのにｗ





女の子は　早いから





保育園さんで　つけま　つけちゃうかもｗ





こんなこと考える　漏れは　おさ～ん　だな（自爆





でも　おっさんなだけに





あの曲きいたとき　素直に　この曲　が　パッと浮かんだんだよ





ああいう　歌詞　の　元祖　って　こういうの　じゃないかな？






特に　意味は　ないよｗ


実は　黄色い潜水艦　も　頭に浮かんだけどね



そういえば　今年の　１０月５日　で　デビュー　５０週年　なんだって


半世紀　って　すげーなぁ　でも　解散してっけどｗ


いくら　漏れ　でも　生まれてないからねｗ


じゃぁ　祝５０周年　ということで


何が一番好きか　といえば　「ＧＥＴ　ＢＡＣＫ」　だけど


Ｈなとこで「ノルウェーの森」・・・爆（曲はマジで好きだよ）


でも５０年　に　ふさわしい曲　つーことで


Love Me Do / The Beatles



ついでにイエスタディについでカヴァーが多いという意外なこの曲も結構すきなので
Something / The Beatles