＊牡蠣パーティー＊

親から牡蠣のお届けもの
大ぶりなのです

今回は全て殻を開けてから
調理しました

開け方をついに極めた気がする(笑)

まずはごく軽くワインで蒸しました

そして牡蠣グラタン

牡蠣とクレソンのパスタ

すごく美味しかったです
あっという間に無くなりました

年明けにまた送ってもらう予定です
また牡蠣三昧したいなー

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