冷蔵庫の野菜室がリンゴで埋め尽くされている笹です
今日はリンゴ関連のブログですよ～
はい！
日暮里にある「マミ―ズ」のアップルパイです
有名です！
どんな感じかと言いますと ＴＨＥ アップルパイ という感じのアップルパイですねー
おとぎ話とかアニメでお母さんがおやつに作ってくれそうなアップルパイです( ´艸｀)
写真はホールで買ったのに取り分けちゃったあとですねー(゜д゜；)
頼むとお店の方がカットしてくれます。
これが四分の一です！
まず何が凄いのかと言うとパイの厚みが半端ないです。
中央は５センチ以上あるんではないでしょうか？？分厚い！
アップルパイのサイズは色々あるのですが、大にはリンゴが４個も使われているらしいですよー
サクサクというよりしっとりしたパイ生地に甘さ控えめのカスタードクリームがずっしりと敷かれています。
その上にはやっぱり甘さ控えめのリンゴがゴロゴロ
うん、普通に美味しいアップルパイでしたー
難をあげると味に変化がないことですかね…カスタードもリンゴも主張が少ない！
とくにリンゴは煮たリンゴにしては水分が少ないというか、もそもそした食感というか、…どっちかと言うと焼きりんごみたいな？？
リンゴの水分を増やすか、食感を変えて味にパンチを出す為にレーズンを入れるとかしてもいいですね＼(゜□゜)／
…しかし食べてるとき、一粒だけレーズンっぽいものが入ってたのですがなんででしょう？そういうものなのか…？
入れるならもうちょっと入れても(笑)
手土産とかには最適です！見た目にインパクトがあるのでお子さんとかのいる家庭には喜ばれるのではないでしょうか
以上 辛口評論家笹がお送りいたしました